糖質の摂取
こんにちは。
前回は糖質の代謝や有効性、危険性について話しましたが、今回は、糖質補給に適した、食べ物、飲み物、サプリメント、などについて話していきたいと思います。
皆さんが、基本的に食べる、主な糖質は、パンやごはん、麺類などと言った、主食を中心に差すと思います
それに加え、果物、お菓子、サプリメント。身近に様々な糖質補給食がはびこっています。
ランニングに必要な糖質は？？
「はい。全部必要だと思います。」
糖質の分類
糖質は、単糖類や二糖類と多糖類に分類できます。
脳のエネルギー源であるブドウ糖は単糖類の代表格です。果物に含まれる果糖も単糖、お菓子のショ糖などは二糖類です。
逆に米のでんぷんや、食物繊維は多糖類に含まれます。単糖類や二糖類はかなり吸収が早く、血糖値の上昇が著しいです。
それに比べ多糖類は、血糖値の上昇が緩やかで、体への負担が少ないです。
これらにはそれぞれ使いどころが
日常的なエネルギー補給の最適なのはやはり
白米。
カーボローディングの際も。日常的に血糖値を暴れさせていたらしんどいですよね。
吸収消化の安定したでんぷん（多糖類）から摂取します
では、単糖類が必要なのは？？
レース直前、レース中、レース後です。
レース中にゆっくり吸収していたら、
間に合わず血糖値がさがってしまいますよね？
そういう時に単糖を使用します。
具体的には
マルチデキストリン入りの栄養補助食品や
果物（バナナジュースやオレンジジュース）
を補給します。
レース後も単糖が有効です。
体の回復には、糖のエネルギー源が必要です。
いくらたんぱく質をとっても、血糖値が低く疲弊した状態では回復が始まりません。
一度血糖値を上げる必要があります。
ここでのおすすめは
オレンジジュース。
これは譲れませんね。（笑）
このような感じで糖類は使い分けてくださいね！！
今回内容薄かったですかね？？汗
次回はオメガ３系の脂質の効率摂取について。
かなりお勧めのグミサプリを踏まえて説明しようと思います。
明日も練習頑張ってください！！
本日もご愛読ありがとうございました。
